フォアグラ（全種類）

フォアグラの全種類：

• フランスでの一番人気：缶詰・瓶詰
  19世紀から、冷蔵庫のない時期に缶詰の発展に沿って、フォアグラのが家庭まで普及されました。
  今でも缶・瓶詰の形で一番多い食べ方です。
  レストランでも 「hors-d’œuvre」（オードブル）として見当たりますよ！
• 生フォアグラ：
  主にプロ（レストラン）が使用するです。